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黑白膜怎么培育黑木耳?

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黑白膜怎么培育黑木耳?

发布日期:2020-07-28 08:50 来源:http://www.ycjnnm.com 点击:

为了延长黑木耳出耳期,更好地提高袋栽的经济效益,培养好的菌袋利用浅地槽在早春、晚秋低温季节出耳,也是袋栽木耳的有效出耳方式,在生产中广泛应用。浅地槽出耳对于地槽的选择有要求,选择坐北朝南、通风条件好、易排水又无污染源的向阳地带做地槽,地槽的宽度在80~100厘米,深20厘米,长按栽培量定,挖好后最好用甲基托布津等药物进行消毒处理。

浅地槽出耳在扣棚时,要在地槽上用竹竿或木条支起拱形架,架子上覆盖浸湿消过毒的草帘,然后盖上塑料黑白薄膜,薄膜一边压入土里,另一边坠上木棍挨在地上,以便随时掀动,进行通风和浇水。地槽挖好后,垫上一层河沙,摆袋前要浇一次重水,让槽内充分湿透。然后把划口的袋摆入槽内(划口呈“V”字形),袋可站立或倒立,袋与袋间隔10厘米,袋不要摆的过密,防止出耳时相互妨碍。槽内放上干湿球温度计,随时观察槽内温湿度。

 初期湿度要保持在80%,随着耳基的形成和伸展,当展开1厘米左右时,湿度要达到90%以上。这种出耳方法适用于当地气温在5~15℃左右,一般在3月到5月上旬或9月下旬至11月上旬。出耳期的管理与上述基本相同。需要注意的是,白天中午气温高时,要加盖草帘降温,或直接揭开塑料薄膜通风降温。此种方法成本低,管理方便,因温度相对较低,子实体朵大肉厚,不易感染杂菌。缺点是周期长,占地面积大。

 最后说一说深地槽出耳。深槽出耳适用于气温比较高的季节。当菌袋菌丝培养成熟后,移入深地槽,避免高温而影响木耳的质量和产量。地槽场地的选择与浅槽的要求相同。槽的深度要求1米,宽2-4米,长度不限,槽底垫上1厘米厚的河沙,并进行消毒。为了提高槽内通风条件,在槽的两头开斜坡为通风口,中间留有作业道,在地槽两端边沿处搭1根竹竿,然后按地摆方法划口,从上往下可挂三层袋,最后盖消过毒的湿草帘。这种地槽,槽内温度比地面低5~10℃。这个阶段温度高要注意遮荫,夜晩可将草帘子掀开通风。为防止草帘有杂菌,除用药物消毒外,还要每隔2~3天把帘子上下面调换。
  另外,还有林地挂袋出耳,就是把菌袋挂在树干间的铁线上培养出耳。这种方式接近了黑木耳生长的自然条件,很适合黑木耳的生长。利用树冠遮荫,通风条件好,加上林地比较潮湿,是比较理想的栽培方式,特别适用于林区栽培。

黑白膜

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