绿白膜怎样辨别食用菌菌种品质？

绿白膜怎样辨别食用菌菌种品质

一切正常母种的特点：

1、生长发育齐整、强有力、边沿圆润、丰腴。

2、颜色一致、匀称，一切正常代谢黑色素。

3、生长发育趋势优质，速率一切正常。

4、真菌充沛、健硕、无拮抗。

关键种类的特点：

1、金针蘑：真菌雪白，毛绒壮、但毛较短似棉花，有白或惨白的灵芝孢子粉。

2、鸡腿菇：真菌乳白色或略浅黄色，毛绒壮，气生型真菌，半爬行，真菌顶尖显著由此可见，真菌细腻，生长发育快，中后期代谢灰褐的黑色素，从试管婴儿后面看有显著的灰黑色或淡灰黑色。

3、真姬菇：真菌雪白，茂密，气生真菌充沛。

4、鲍鱼菇：真菌密，乳白色，偏细，生长发育充沛，中后期有淡黑的粉胞子。

5、大球盖菇：真菌白或淡米黄色，偏细、稀，气生真菌少，生长发育比较慢。

6、伏苓：真菌浅白，稀少，气生真菌少，真菌疏松，中后期有褐色的分泌物，生长发育比较慢。

绿白膜