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黑白膜:2020年中国食用菌发展前景预测分析2020年中国食用菌发展前景预测分析是怎样的?

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黑白膜:2020年中国食用菌发展前景预测分析2020年中国食用菌发展前景预测分析是怎样的?

发布日期:2020-09-24 16:12 来源:http://www.ycjnnm.com 点击:

黑白膜:2020年中国食用菌发展前景预测分析2020年中国食用菌发展前景预测分析

食用菌作为健康食品,越来越受到重视。2018年,我国食用菌总产量为3842.04万吨,同比增长3.50%。据权威机构预测,2020年中国食用菌总产量将达到4081.2万吨,发展前景广阔。

1.国家产业政策大力支持现代农业发展。

近年来,国家和地方各级政府不断加大对农业产业化的政策支持力度。多年来,中央一号文件建议积极推进现代农业发展。2020年,中央一号文件《关于做好三农工作确保如期全面实现小康社会的意见》提出,继续调整和优化农业结构,加强绿色食品、有机农产品和地理标志农产品认证管理,打造地方品牌农产品品牌,增加优质绿色农产品供应。

2、消费需求增加,餐饮结构改善。

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随着国民经济的发展和城乡居民收入的提高,消费者的生活质量不断提高。消费者对饮食的要求不再局限于价格和口味,而是更加注重食品的安全和营养价值。食用菌作为健康环保的绿色食品,脂肪含量低,营养丰富,越来越受到消费者的欢迎,需求不断上升,市场容量不断扩大。

3.技术进步。

生产食用菌的工业企业的出现带来了食用菌生产技术的提高。同时,我国工业食用菌产量不断增加,工业比重逐年增加。预计未来还有很大的增长空间。技术进步也降低了食用菌的工业生产成本,给行业带来了更大的利益。

4.改善道路设施和物流。

近年来,我国公路里程大幅增加,覆盖面积和冷链物流技术越来越完善。国家开启农产品绿色通道运输政策,减免农产品运输路桥费用,有利于扩大食用菌产品运输半径,缩短运输时间,大力发展食用菌产业。


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